Púding de Xia

Púding de Xia

Aquesta setmana hem estat fent varies receptes! Entre elles el Púding de Xia. Ara que ve la caloreta, no saps el que n’és de bo. Si el barreges amb una mica de fruita i algun fruit sec és un berenar o postre molt saludable. Bon profit!!

 

Ingredients:

125 ml de llet d’ametlles
(o qualsevol altra llet vegetal)
4 culleradetes de postres de llavors de xia
un polsim de canyella (o vainilla, depèn de les preferències)
1 i ½ culleradeta de atzavara cru o endolcidor al gust

Elaboració:

Es posen tots els ingredients en un gotet o bol tapat i es deixa
unes 8 hores a la nevera perquè les llavors absorbeixin tot el
líquid. Després remou amb una cullereta i si es va a prendre en
aquest moment se li poden afegir fruites per sobre, si no, es pot
deixar al nevera i aguanta perfectament uns 2 dies més.

No hi ha comentaris

Publicar un Comentari