Blog

  • Tot
  • Col·laboradors
  • Esport
  • Fruits secs
  • Notícies
  • Receptes

Ingredients: 8 talls de bacallà dessalat 3 cebes 2 grills d'all 3 cullerades de mel pinyons, panses i un grapat de nous farina oli   Preparació: Enfarinar el bacallà dessalat i ben escorregut, fregir amb l'oli calent i reservar. Al mateix oli, confitar la ceba tallada a juliana amb...

Ingredients Per preparar aquest codonyat casolà necessitarem: codony 1Kg Sucre 1Kg (aproximadament). Pectina 15 g (aquest ingredient és opcional, si vols que et quedi més consistent perquè la pell del codony ja té prou pectina per donar-li consistència sense afegir res extra). Suc de llimona (opcional). ...

Proveu aquest rap amb fruits secs i allioli de poma, no us arrepentireu!   INGREDIENTS 1 kg de lloms de rap 50 g de festucs mòlts 50 g d'ametlla mòlta 50 g de cacauets mòlts Oli Sal Patates palla Porro a tires per al allioli de poma 1 poma deshidratada Maionesa d'all (recomanem feta per vosaltres) 1 gra...

Us atreviu a fer el Tortell de Reis? Vinga va, que queda boníssim! Ingredients per fer el preferment: 50 g de llet sencera 30 g de llevat fresc 100 g de farina de força  Per fer la massa: 3 ous 150 g de llet sencera 125 g de sucre 5 g de sal 50 g...

Ja tenim el Nadal al costat i volem donar-vos la nostra recepta de com fem el Pollastre Rostit de Nadal. Esperem que us agradi i qualsevol comentari o consell és benvingut al nostre blog ;) Aprofitem per  desitjar-vos Molt Bones festes a tots!     Ingredients (4 persones): 1 pollastre...

A Fruits secs Corbera us proposem de fer una recepta de crema de cacau i avellanes. Molt fàcil de fer i més saludable que la que venen als supermercats....

Amb l'arribada del bon temps, ve de gust cuidar-se i menjar sa. Des de Fruits Secs Corbera, amb l'ajuda dels nostres assessors nutricionistes, pensem que una bona solució és fusionar amanides i fruits secs. Per això hem creat les barreges de fruits secs expressament per posar a...

L'11 de maig es celebra Sant Ponç, patró dels herbolaris. Com es tradició, a Fruits secs Corbera ho festegem amb un Plum cake de fruita confitada i fruits secs. Us deixem la recepta, perquè proveu de fer aquest postre tant dolç. El resultat és espectacular! Que vagi de...

Ja tenim aquí l'estiu i des de Fruits secs Corbera volem donar-vos receptes fresquetes perquè no passeu molta calor. Avui us proposem una recepta de "Ajoblanco" que per ara l'estiu és ben fresquet, senzill de fer i deliciós. Que vagi de gust i bon estiu! Ingredients de...

Amb el fred ve de gust cuinar, per això no ens en podem estar de compartir una recepta amb tots vosaltres. Es tracta d'una coca de pastanaga i nous. Tots els ingredients que utilitzarem són d'allò més saludables. Les nous són un fruit sec de tardor, és per això...