Barretes energètiques

barretes energetiques

Barretes energètiques

Amb aquesta recepta podràs fer les teves barretes energètiques. Esperem que us agradin! Queden boníssimes.

 

Ingredients:

30g. ametlla Marcona crua 

30g. avellana crua

30g. nou pacana crua

20g. nabius vermells sense sucre

40 g. flocs de civada

1 cullerada mel Montsant

4 dàtils Medjoul

150g. xocolata negra cobertura 85%

 

Elaboració:

Primer piquem/trossegem tots el fruits secs i els dàtils. Els reservem a un bol. A una paella, torrem una mica els flocs de civada i els afegim al bol. També hi afegim la mel i ho barregem tot molt bé, fins aconseguir que estigui tot integrat. Seguidament agafem un motlle apte pel forn, el ruixem amb una mica d’oli perquè no se’ns enganxi la massa i la col·loquem.

 

Enfornem a 160º durant 10-15 min. sempre vigilant que no se’ns cremi. Retirem del forn i deixem refredar una mica, però no del tot per poder tallar les porcions desitjades.

 

Desfem la xocolata al microones i banyem un dels costats de la barreta amb xocolata i col·loquem a sobre d’una reixa i deixem que la xocolata s’endureixi.

Ja les tenim llestes per saborejar-les!!!

 

No hi ha comentaris

Publicar un Comentari