Author: Corbera

Ingredients Per a 1 litre 250 g de xufes 1 l d'aigua molt freda 100 g de sucre glass Preparació Renta les xufes i posa-les dins d’un recipient en remull amb aigua per a hidratar-les. Guarda-ho a la nevera durant almenys unes 12 hores. Passades les 12...

INGREDIENTS Per a la primera part de la massa: 10 g de llevat fresc de forner 35 g d'aigua 75 g de farina Per a la segona part: 35 g de sucre 20 g de llard 250 g de farina 2 g de sal 1 ou ratlladura de llimona 65 g d'aigua Per al massapà: 150 g de pols...

Qualsevol persona que en la seva dieta augmenta el consum de cru ja es pot considerar un iniciat en el raw. A poc a poc us anirem mostrant vàries receptes que es poden fer amb ingredients totalment crus i vegans. A on, a més, els fruits secs tenen un paper...

Aprofitem amb aquesta recepta desitjar-vos una Feliç revetlla de Sant Joan!! Recepta per a 10-12 persones (2 coques mitjanes) INGREDIENTS 600g farina de força 125g sucre 4 ous 85g mantega 15g sal 50g llevat fresc 25g anís 20g aigua d'azahar 20g extracte de vainilla 200ml llet PER DECORAR Fruita confitada al gust (cireres, taronja, meló, pera...

Aquesta setmana hem estat fent varies receptes! Entre elles el Púding de Xia. Ara que ve la caloreta, no saps el que n'és de bo. Si el barreges amb una mica de fruita i algun fruit sec és un berenar o postre molt saludable. Bon...

Amb aquesta recepta podràs fer les teves barretes energètiques. Esperem que us agradin! Queden boníssimes.   Ingredients: 30g. ametlla Marcona crua  30g. avellana crua 30g. nou pacana crua 20g. nabius vermells sense sucre 40 g. flocs de civada 1 cullerada mel Montsant 4 dàtils Medjoul 150g. xocolata negra cobertura 85%   Elaboració: Primer piquem/trossegem tots el fruits...

Ara toca disbauxa i bons aliments. I unes de les menges tradicionals és la coca de llardons. Aquesta és la recepta tradicional, fàcil de fer, però això sí, la senzillesa s'ha d'acompanyar dels millors ingredients. Aconsellem que t'hi miris molt amb els llardons i sobretot...

Avui us deixem una recepta deliciosa,  pesto de tomàquets secs. És molt fàcil de fer i es pot utilitzar per acompanyar amb qualsevol plat. Que vagi de gust i bon profit! Ingredients de la recepta 100 g tomàquets secs 30 g de nous pelades 30 g de pinyons ...

Ja tenim la revetlla de Sant Joan aquí! Avui us portem una recepta perquè proveu de fer la coca de Sant Joan a casa. És molt fàcil de fer i surt realment deliciosa. Podràs trobar tots els productes a les botigues Corbera. Que vagi de gust i bona...